Les 5 piliers de la transition alimentaireCartographiez les leviers de la transition alimentaire en un seul coup d’œil

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  • Passez à l’action en évitant les angles morts et ne rien oublier dans votre stratégie alimentaire.

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    Quelques chiffres sur l'alimentation :

    Un Français sur trois souhaiterait manger plus local, mais 63 % disent ne pas savoir comment faire. (Source : Observatoire Cetelem de la consommation, 2022)

    La relocalisation alimentaire pourrait créer jusqu’à 600 000 emplois en France d’ici 2050. (Source : INRAE, rapport sur la relocalisation alimentaire, 2020)

    Le système alimentaire représente environ 30 % des émissions de gaz à effet de serre dans le monde. (Source : FAO, 2021)

    Plus de 13 millions de Français vivent dans des zones où l’accès à une alimentation de qualité est limité. (Source : Secours Catholique, Rapport sur la précarité alimentaire, 2023)

    Les projets alimentaires territoriaux sont aujourd’hui présents dans plus de 800 territoires en France. (Source : Ministère de l’Agriculture, 2024)

    Découvrez dès maintenant les 5 piliers de la transition alimentaire !

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    Caroline PAOLINO, Directrice Santé Publique de la Ville de Courbevoie (92)

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    Hippocrate Développement

    Créé en 2009, Hippocrate Développement est un cabinet de conseil spécialisé dans la santé. Nous accélérons la mise en œuvre de projets de santé pluriprofessionnels tels que les Maisons de Santé (MSP), les Équipes de Soins Primaires (ESP) et les Communautés Professionnelles Territoriales de Santé (CPTS). Experts du premier recours, nous définissons et mettons en place des projets territoriaux de santé, Contrats Locaux de Santé (CLS), Dispositifs d’Appui à la Coordination (DAC) des parcours de santé complexes ou encore des projets d’innovation Article 51. Nous travaillons avec les professionnels de santé, les collectivités, les ARS, les mutuelles et les industries pour identifier et mettre en place des innovations dans les métiers, les organisations de soins, les financements et les outils numériques. Notre soutien personnalisé répond à vos besoins spécifiques.

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